多事之“秋”话养生


入秋后,雨水渐少,天气干燥、昼热夜凉,气侯寒热多变,身休一旦不适,便易伤风感冒,旧病也易复发,所以有多事之秋的说法。人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化,因此,秋季必须注意保养内守之阴气,凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开"养收"这一原则

起居调养 有节有度

秋季,自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,起居作息要相应调整,《素问·四气调神大论》说:"秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。"早卧,以顺应阴精的收藏,以养"收"气。早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。有人对脑血栓等缺血性疾病发病时间进行过调查研究,发现这类疾病在秋季发病率较高;发病时间多在长时间睡眠的后期,而秋季适当早起,可减少或缩短小血栓形成的机会,这对于预防脑血栓发病有一定意义。

秋燥,常会使人的皮肤和口角干裂,口干咽燥。还可见毛发脱落增多,大便亦易干结。这时应注意保持窒内一定的温度和湿度,要适当多吃水果和补充水分。秋令气温多变,即使在同一地区也会出现"一天有四季,十里不同天"的情况。因而,应多备几件秋装,如夹衣、春秋衫;绒衣、薄毛衣等,做到酌情增碱。

饮食摄养“甘润”为宜

秋属肺金,主收。酸味收敛补肺,辛味发散泻肺。秋天宜收不宜散,所以,要尽可能少食葱、姜等辛味之品,适当多食一些酸味甘润的果蔬。

秋燥津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。因此秋季在饮食上宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等,以润肺生津、养阴清燥。秋季饮食除了以酸、润为主之外,还须注意的是,夏季过后,暑气消退,人们食欲普遍增加,加之秋收食物品种丰盛,此时不宜过多进补,以免"饮食自信,肠胃及伤"。

提醒

食补防“秋燥”
清润补—秋季进补只宜清润补,忌用温燥补。例如,肺阴虚者可用淮山、桂圆肉炖水鱼。用淮山25克,桂圆肉15克,水鱼一只(约500g)。将水鱼杀后,洗净与淮山、桂圆肉放
进炖盅内,加水适量,隔水炖几小时,饮汤食肉。肾阴虚者,可用冬虫夏草炖野鸭。用野鸭一只 (去毛及内脏),冬虫夏草15克,将冬虫夏草洗净放进野鸭腹内;加清水适量放炖蛊内,炖1个半小时;然后调味服食,功能补肾虚,易肾精。

少煎炸—平时不食或少食燥热伤津之品。煎、炒、油炸的食品如煎鱼、炸鱼、炸鸡条等,烟、酒等伤身之物,性质燥热的食物与果品,如虾、蟹、辣椒、胡椒、五香粉;茴香、榴莲等。

多汤水—平时可多饮、多食生津润燥的汤水。如雪梨炖冰糖:鲜雪梨一个约100至150克,去皮洗净切粗件放炖盅内,加适当冰糖和清水。隔水炖一小时后,饮水吃梨。功能滋阴润肺。

民谣云:10月火为脏,不离白菜汤。可用鲜白菜适量,蜜枣2-3个,同放瓦煲内,老火煲汤,清润而不燥,清甜可口。

精神养生 乐观平和

秋天是宜人的季节。但随着气温降低,日照减少了秋雨绵绵,花木凋谢,给人一种凄凉、垂暮的感觉,容易产生忧郁、烦躁等情绪变化。故有"秋风秋雨愁煞人"之言。

中医认为,秋五行属金,内应于肺,而肺主气司呼吸,在志为优,肺气虚,机体对不良刺激耐受性下降,易产生悲忧情绪。因此,秋季精神养生的关键是要克服这种悲凉忧郁感觉,树立乐观精神。

1.要宁心安神,保持与世无争、其乐其中的心态;要有事业责任心和生活目的;静心养气;
2.多与外界接触,多晒太阳,不要老呆在室内,空气中有很多有益健康的负离子;

3.解除烦恼,调整人的心理活动,也能振奋精神,另外也可通过参加集体活动以及朋友聚会等活动来充实生活

秋季健身须"三访"

金秋季节,天高气爽,是开展各种运动锻炼的好时期。在锻炼时,一方面要根据个人具
体情况选择不同的锻炼项目,另一方面要针对季节特点进行自我锻炼;"春夏养阳,秋冬养
阴"秋季是收养的季节,运动也应遵循这一规律。健身专家劝告健身爱好者,秋季锻炼必须注意"三防"。

一要防运动频度过高。传统中医学认为,人体阴精阳气在秋天处于收敛内养阶段,所
以健身也应顺应这一原则,
阴润肺。运动切忌过度。专家建议,人们可以做一些轻松平缓、活动量小的运动,如慢跑、太极拳、老年迪斯科等。这样的健身活动既不会因出汗多损耗元气,又可以舒展筋骨提高身体素质,是秋季健身人群的首选。

二要防止出现运动损伤。秋天气温下降,龙其是近来全国大部分地区阴雨连绵,人体在这种环境下会引起血管收缩,关节活动能力减弱,极易造成肌肉、关节、韧带的损伤;运
动专家提醒,在每次健身运动前,一定要做好充分的准备活动,把身体各处关节、肌肉等预先激活起来。

三是要预防晨练感冒。人们此前习惯了夏季清晨穿短衣短裤出来锻炼,但到了秋天可不能这样了。秋天的早晨温度低,首先在晨练前要根据温度变化增减衣服,以长袖轻薄的
运动服为宜。晨练出汗后不宜穿着湿了的运动服在户外长久逗留,而应该马上回家另换一套衣服。否则很容易引起感冒,那就得不偿失了。

新商报2003.9.1

 

 

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