芹菜粥

[原料]鲜芹菜100克,粳米50克,精盐适量。

[制法]取粳米煮成粥,加入洗净切好的芹莱段,文火炖至米粒极烂,再加入食盐少许即可。

[用法]每日1次,温热食用,3周为一疗程。

[功效]清热利湿凉血。

[主治]适宜于饮食不节、疲劳过度而致的小便白浊、小便赤浊等。

[按语]芹菜甘凉、能清热凉血、健胃利湿,粳米甘平、能补养胃气,精盐能清热、调味。

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